Các loại hạt giàu canxi giúp trẻ phát triển chiều cao hiệu quả

Có nhiều loại hạt có thể hỗ trợ sự phát triển chiều cao ở trẻ em nhờ vào các chất dinh dưỡng mà chúng cung cấp. Dưới đây là 6 loại hạt có hàm lượng canxi cao giúp thúc đẩy quá trình tăng trưởng chiều cao ở trẻ.

Hạt chia có lượng canxi cao gấp 6 lần sữa

Hạt chia có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, hàm lượng sắt trong hạt chia gấp 3 lần so với rau chân vịt, hàm lượng chất béo omega-3 gấp 8 lần so với cá hồi, lượng chất chống oxy hóa gấp 3 lần so với việt quất.

Các nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra hạt chia chứa lượng canxi cao gấp 6 lần sữa. Chỉ cần 3 thìa cà phê hạt chia cung cấp cho chúng ta 233 mg canxi, lượng canxi này tương đương với lượng canxi trong một cốc sữa. Vì vậy, để đảm bảo nhu cầu canxi hàng ngày của cơ thể, hạt chia là một lựa chọn lý tưởng. Ngoài ra, hạt chia có giàu chất xơ, từ đó giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa lão hóa.

Có nhiều cách để bạn có thể bổ sung hạt chia vào bữa ăn hàng ngày. Đơn giản nhất bạn có thể cho vài thìa hạt chia vào các món ăn thức uống như nước lọc, sinh tố, nước ép, sữa chua, salad…

Hạt đậu nành – Nguồn canxi tự nhiên dồi dào

Sữa đậu nành có mùi vị thơm ngon, dễ uống, là thức uống được rất nhiều người ưa chuộng. Đây còn là một loại sữa có hàm lượng canxi dồi dào không kém sữa tươi. Nếu trong 100gr sữa bò có 120mg canxi thì trong 100gr sữa đậu nành có tới 165mg canxi. Đặc biệt, lượng canxi trong sữa đậu nành cũng dễ hấp thu hơn trong sữa bò.

Bên cạnh sữa đậu nành, hạt đậu nành còn được chế biến thành nhiều dạng thực phẩm bổ dưỡng khác nhau như đậu phụ, bột ngũ cốc, đậu nành luộc, bố mẹ có thể đa dạng bổ sung cho con hàng ngày… Bạn có thể sáng tạo tùy thích để chế biến những món ăn ngon từ hạt đậu nành, giúp bổ sung canxi cho bé, hỗ trợ chiều cao phát triển tốt.

Ngoài lượng canxi dồi dào, hạt đậu nành cũng chứa nhiều dưỡng chất tốt như protein, chất béo lành mạnh… tốt cho sự phát triển toàn diện của cơ thể.

Hạt hướng dương giàu canxi và magie giúp xương phát triển

Trong 30gr hạt hướng dương chứa 20mg canxi, tương đương với 2% nhu cầu hàng ngày. Tuy lượng canxi không quá cao, thế nhưng ngoài canxi, hạt hướng dương còn có lượng magie phong phú, tập trung ở xương giúp xương phát triển.

Để giữ nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng của hạt hướng dương, bạn nên chọn cách ăn hạt hướng dương sau khi đã được rang chín, có thể thêm vào các món salad, làm bơ… Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý không nên ăn quá nhiều hạt hướng dương trong một ngày, vì khi ăn nhiều có thể dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn như gây khó tiêu, ợ nóng, khan cổ…

Hạt hạnh nhân cung cấp ⅓ nhu cầu canxi hàng ngày

Không chỉ có vị thơm ngon, béo ngậy, hạt hạnh nhân còn kích thích vị giác bằng lượng canxi dồi dào trong thành phần dinh dưỡng của nó. Một chén hạnh nhân có thể cung cấp cho cơ thể đến 385mg canxi, hơn 1/3 nhu cầu canxi cơ thể người cần. Ngoài ra, hạnh nhân còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như protein, vitamin E và kali…

Bạn có thể bổ sung hạnh nhân hàng ngày qua các loại sữa hạt hạnh nhân hữu cơ, ăn hạt hạnh nhân rang muối, thêm vào salad, yogurt hay kem lạnh…

Hạt mè đen giàu canxi gấp 7 lần sữa mẹ

Hạt mè (vừng) là một loại nguyên liệu dinh dưỡng phong phú, cung cấp lượng canxi lý tưởng, 1 muỗng canh hạt vừng giúp bổ sung 88mg canxi. Có thể thêm hạt vừng vào các món như chè, salad, món chiên xào, hoặc có thể làm sữa, thích hợp cho trẻ em phát triển hệ xương vững chắc.

Hạt đậu trắng chứa nhiều canxi tốt cho xương

Đậu trắng cung cấp lượng lớn Protein, kali giúp xây dựng hệ xương, cơ, chống khó tiêu. 1 bát đậu trắng có 161mg canxi, chiếm 16% nhu cầu canxi của cơ thể. Với đậu trắng, bạn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau như nấu chè, hầm súp, làm mứt… để chủ động bổ thêm canxi hàng ngày, tạo điều kiện giúp xương phát triển.

Bên cạnh những lợi ích trên, các bố mẹ cũng cần lưu ý một số thông tin về các hạn chế khi sử dụng quá nhiều các loại hạt trong chế độ ăn hàng ngày.

1. Dị ứng: Một số trẻ có thể bị dị ứng với các loại hạt, gây ra phản ứng như ngứa, phát ban, hoặc khó thở. Cần thận trọng khi lần đầu cho trẻ ăn.

2. Tiêu hóa: Ăn quá nhiều hạt có thể gây ra khó tiêu, đầy hơi hoặc đau bụng. Hạt chứa nhiều chất xơ, nên nên bắt đầu với một lượng nhỏ.

3. Calorie cao: Hạt có hàm lượng calo cao, nếu không được tiêu thụ hợp lý, có thể dẫn đến tăng cân.

4. Chất béo: Mặc dù hầu hết các loại hạt chứa chất béo lành mạnh, nhưng tiêu thụ quá mức vẫn có thể không tốt cho sức khỏe tim mạch.

5. Khoáng chất: Một số loại hạt có thể chứa phytate, có thể làm giảm khả năng hấp thụ khoáng chất như sắt và kẽm.

Để đảm bảo an toàn, nên cho trẻ ăn hạt với một lượng vừa phải và theo dõi phản ứng của trẻ. Ngoài việc bổ sung các loại hạt, chế độ ăn uống cân bằng, đủ dinh dưỡng và luyện tập thể thao thường xuyên cũng rất quan trọng để hỗ trợ sự phát triển chiều cao ở trẻ.